Speisekarte

Bezeichnung€
Kalte Vorspeisen
Meeresfrüchtesalat
Ensalada de mariscos CDF
5.10
Sardellen eingelegt in Essig und Öl
Boquerones en vinagre
4.90
Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch
Ensalada de patata
4.50
Carpaccio B
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, Ruccola, Parmesan
10.90
Melone mit Serranoschinken
Melon con Jamon
9.90
Spanischer Serranoschinken
Jamon Serrano
7.90
Manchego Käse
Queso Manchego
6.90
Gemischte Oliven
Spanische Oliven
2.00
Warme Vorspeisen
Albondingas en salsa de tomate
Fleischbällchen in Tomatensauce B
5.10
Chorizo Argentino
Gegrillte argentinische Rinderwurst
5.60
Chorizo espanol
Gegrillte Paprikawurst
4.50
Carne de ternera en salsa de vino tinto
Rindfleisch in Rotweinsauce
5.90
Piquillos Rellenos
Kleine Paprika mit Rindfleisch gefüllt in Sherrysauce
5.90
Gambas al ajillo
Gambas in Knoblauch
10.90
Calamares a la romana
Frittierte Tintenfischringe
4.90
Boquerones fritos
Kleine frittierte Sardellen
4.90
Datiles con bacon
Datteln im Speckmantel
4.90
Pimientos de padron
Kleine grüne Paprikaschoten mit Meersalz
5.10
Champinones al ajillo
Champignons in Knoblauch
4.20
Patatas Bravas
Kartoffelwürfel in pikanter Sauce
4.20
Tortilla Espanola
Spanisches Kartoffelomelette mit Gemüse
4.00
Queso de Cabra
Ziegenkäse mit Honig und Pfeffer
6.30
Suppen
Sopa de Tomate
Tomatensuppe
4.50
Sopa des pescado
Fischcremesuppe
6.50
Argentinische hausgemachte Gulaschsuppe
7.00
Fleischspezialitäten vom Holzkohlegrill
Hüftsteak
Hüftsteak aus Argentinien
Fein marmoriert und herzhaft im Geschmack.
200g16.90
300g20.90
400g25.00
Hüftsteak aus Uruguay
Fein marmoriert und herzhaft im Geschmack.
200g18.90
300g22.90
400g27.90
Rumpsteak
Rumpsteak aus Argentinien
Mit typischen Fettrand und kräftigem Geschmack.
200g19.90
300g24.90
400g29.90
Rumpsteak aus Uruguay
Mit typischen Fettrand und kräftigem Geschmack.
200g21.90
300g26.90
400g31.90
Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steak aus Argentinien
Aus dem Zwischenrippenstück, mit typischen Fettauge
200g19.90
300g24.90
400g29.90
Rib-Eye-Steak aus Uruguay
Aus dem Zwischenrippenstück, mit typischen Fettauge
200g21.90
300g26.90
400g31.90
Filetsteak
Filetsteak auf Argentinien
Das edelste Stück aus der Rinderlende
200g23.90
300g29.90
400g34.90
Filetsteak auf Uruguay
Das edelste Stück aus der Rinderlende
200g25.90
300g31.90
400g36.90
Gemischte Grillplatte
Gemischte Grillplatte
Bestehend aus argentinischem Rumpsteak & Hüftsteak, argentinischer Wurst, Pute und Lamm
1Prs23.90
2Prs41.90
Lammfleisch
Lammfilet
200g20.90
Lammkotelett
200g19.90
Lammkarree
350g25.90
T-Bone Steak
Argentinisches T-Bone Steak
500g32.90
Weitere Fleischspezialitäten
Puntas de filete de ternera en salsa de vino tinto con arroz
Rinderfiletspitzen (250 g) in Rotwein Sauce dazu Reis
250g18.90
Filete de pavo en salsa de ajo con arroz
Putensteak (250 g) in Knoblauchsauce dazu Reis
250g15.90
Filete de pavo en salsa de champiñones con arroz
Putensteak (250 g) in Champignonsauce dazu Reis
250g15.90
Pechuga de pavo en salsa de jerez con arroz
Putenbrust (250 g) in Sherrysauce dazu Reis
250g15.90
Puntas de filete de ternera en salsa de nata con arroz
Rinderfiletspitzen (250 g) in Sahnesauce dazu Reis
250g19.90
Costillas de cerdo ligeramente adobadas y a la parrilla
Spareribs (ca 750 g) fein mariniert & gegrillt
750g14.90
Brocheta de ternera
Rinderspieß (250 g) mit Paprika und Zwiebeln
250g17.90
Filete de pavo a la plancha con romero
Putensteak (250 g) gegrillt mit Rosmarin
250g13.90
Fisch
Salmon a la plancha
Gegrillter Lachs
17.90
Sepia a la plancha
Gegrillter Tintenfisch
15.90
Dorada a la Plancha
Gegrillte Dorade Royal Filet
14.90
Dorada con Gambas
Doradenfilet mit Krabbensauce
18.90
Salmon con Gambas
Gebratener Lachs mit Krabbensauce
19.90
Pulpo a la Plancha
Pulp vom Grill mit Olivenöl & Knoblauch
19.90
Gambas a la Plancha
Gegrillte Garnelen mit Schale
500g14.90
Chipirones, Plancha
Baby Calamaris
500g17.90
Salate
Tomate con Ajos
Tomatensalat mit Knoblauch
4.90
Ensalada Mixta
Gemischter Salat
4.90
Ensalada con Pechuga de Pavo
Eisbergsalat mit Putenstreifen
11.90
Salat Los Hermanos
Gemischter Salat mit Ei und Thunfisch
9.90
Ensalada con Carne
Gemischter Salat mit Rinderstreifen
12.90
Nur für Kinder
Putenmedaillons mit Pommes
8.50
Chicken Nuggets mit Pommes
6.50
Hüftsteak mit Pommes
9.50
Beilagen
Kaisergemüse
2.90
Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
3.90
Pommes Frites
3.00
Bratkartoffeln
3.00
Rosmarinkartoffeln
3.00
Maiskolben
3.50
Blattspinat
3.50
Broccoli
3.00
Frittierte Zwiebeln
3.00
Reis
3.00
Extra Brot und Dips
Knoblauchsauce
1.50
Chimichurri
Scharfer Tomatendip
1.50
Kräuterbutter
1.50
Sauerrahm
1.50
Brot
1.50
Ketchup
1.50
Mayonaise
1.50
Sauce
Sauce Bernaise
3.50
Champignonsauce
3.50
Pfeffersauce
3.50
Rotweinsauce
3.50
Mit Cognac flambiert
3.50
Dessert
Dama blanca
Vanilleeis mit heißer Schokosauce
5.90
Torta manzana Helado
Apfelstrudel mit Vanilleeis
6.90
Tarta de Santiago
Mandeltorte aus Santiago de Compostela, Galizien
5.90
Panna Cotta mit Erdbeersauce
6.90
Weinkarte
Offene Weine
Tinto Rioja
rot / rose/ weiss
0,2L4.70
Tinto de Verano
rot / rose/ weiss
0,2L4.70
Weißweine
Los Hermanos, Portugal
Leichter Weißweingenuss aus der Weinanbauregion Lisboa! Dieser Wein überzeugt vor allem mit seiner Frische und Leichtigkeit. Die Rebsorten Arinto und Fernao Pires verleihen dem Wein eine intensive tropische Aromen von Aprikose und Honigmelone, am Gaumen ist er herrlich leicht und frisch mit samtiger Säurestruktur.
0,75L17.90
S´Amengual Chardonnay
Im Geschmack überzeugt der Wein mit einer fruchtigen Nöte, die überwiegend aus Zitrus- und Ananasaromen besteht. Durch die Fasslagerung gelangen auch schöne Tabak- und Butteraromen in den Weißwein.
0,75L19.90
Condesa Eylo Rueda Verdej, Spanien
Condesa Eylo Verdejo ist strohgelb mit grünen Tönen und zeichnet sich durch intensive und deutliche Noten der Verdejo Traube aus. Ein Weißwein mit Charakter, großzügig im Geschmack, voll von grünen Äpfeln und einem angenehmen nussigen Akzent.
0,75L20.90
Rotweine
Los Hermanos, Portugal
Ein herrlich dunkelbeeriger Rotwein! Die Rebosrten Castelao, Tinta Roriz und Pinot Noir verleihen dem Wein eine spannende Noten von Pflaume, dunklen Waldbeeren und schwarzen Kirschen. Eine kleine Fassreife von 4-5 Monaten verleihen diesem geschmeidigen Rotwein eine harmonische Tanninstruktur und einen langen Abgang. Die weichen Tannine unterstreichen die dunklen Beerennoten aufs feinste.
0,75L17.90
Protos Roble, Spanien
Satte, kirschrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Intensiv fruchtiges und einladendes Bouquet mit Aromen nach reifen Waldfrüchten, Süßholz, Blaubeere und Vanille sowie Nuancen von Röstaromen und Kokosnuss, vom Ausbau in Barriques. Dieser Wein ist gut strukturiert und präsentiert sich am Gaumen schön saftig und voller Schmelz.
0,75L21.90
Luis Canas Rioja Crianza, Spanien
In der Nase zeigt sich der Wein mit schönen balsamischen Noten, etwas Pflaume und Nuancen des Eichenholzes. Am Gaumen finden sich dann rote Früchte, würzige hölzerne Aromen und ein gut strukturiertes sanftes Gesamtgefüge. Das Finale ist widerum fruchtbetont, mit den balsamischen Noten im Hintergrund.
0,75L23.90
EL Goru, Spanien
Mit tiefroter Farbe und violetten Reflexen an den Rändern präsentiert sich der Goru im Glas. Ein Duft nach intensiven roten, reifen Früchten, begleitet von leicht cremigen Röstnoten wirken besonders harmonisch. Am Gaumen entfaltet sich weiches Tannin, eine schöne Säure und ein Geschmack nach Vanille und Zimt.
0,75L23.90
Clos Gebrat, Spanien
Der Clos Gebrat 2014 hat ein undurchdringliches Tiefrot im Glas. Im Bouquet Kirsche, schwarze Johannisbeere, etwas Pfeffer. Im Mund seidig mit präsenter Säure, die nach einiger Zeit an der Luft harmonischer wird. Der Wein ist gefällig, die Aromen des Bouquets schmeckt man auch auf der Zunge. Weiche Tannine, einfach und schön zu trinken!
0,75L23.90
Protos Crianza, Spanien
Kirschrot mit granatfarbenen Nuancen. Im Bukett Noten von dunklen reifen Früchte. Am Gaumen schlank und angenehm, präsente aber nicht störende Tannine mit einer gut balancierten Säure. Lang anhaltender Abgang mit leichter Toasting-Note.
0,75L36.90
Pesquera Crianza, Spanien
Dieser vorzügliche Ribera del Duero bietet ein wunderbares Bouquet von Schwarzkirschen, eingelegten Waldbeeren, Graphit, Edelhölzern und feuchtem Leder. Am Gaumen begeistert der Pesquera Crianza durch Noten von saftiger schwarzer Frucht, Schokoladenanklängen, Kaminfeuer und frischen Vanilleschoten. Er ist kraftvoll, komplex und mineralisch.
0,75L39.90
Roséweine
Los Hermamos , Portugal
Dieser Rosado hat eine herrliche lachsrosa Farbe. In der Nase ist er sehr feinfruchtig. Am Gaumen haben Sie Aromen von sonnengereiften Himbeeren und Erdbeeren, die aber sehr fein und dezent sind. Er hat einen schönen frischen, samtigen Abgang mit einer sehr harmonischen, gut eingebundenen Säure.
0,75L17.90
Aliaga Rosada, Lagrima de Garnacha, Spanien
Himbeerfarbig rosa, intensiv, rein und glänzend. In der Nase: blumiges Aroma und von roten Früchten. Im Mund: sehr ausgeglichen, frisch und mild mit blumigem Tönen. Der Abgang ist lang und anhaltend.
0,75L19.90
Albret Rosada (Navarra), Spanien
Im Glas ein sehr schönes Himbeerrot. In der Nase rote Früchte pur: Erdbeere, Himbeere ? wirklich schön. Trocken, mit gut balancierter Säure, schönen Tanninen, schlank und elegant. Und auch der Abgang ist prima, der Wein schmeckt noch eine Weile nach und man freut sich auf den nächsten Schluck.
0,75L20.90


Los Hermanos - Neuer Mark 21
42781 Haan - 02129 566 70 40
info@los-hermanos.de


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