Speisekarte

Heute Ruhetag.
Bezeichnung€
Vorspeisen
KLEINER GEMISCHTER SALAT
3.50
GEMISCHTER SALAT
GEBRATENE CHAMPIGNONS / NÜSSE
8.90
KLEINER LINSENSALAT / RÄUCHERFORELLE
GEBRATENE CHAMPIGNONS / NÜSSE
6.50
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
BABYSPINAT / WALNÜSSE / BIRNE
12.90
HAUSGEBEIZTER LACHS
RÖSTI / HONIGSENFSAUCE
11.50
Suppe
KARTOFFELSUPPE
SPECKCROUTONS / PETERSILIE
4.50
Hauptgerichte
HAUSGEBEIZTER LACHS
RÖSTI / HONIGSENFSAUCE
14.90
LACHSSTEAK
AIOLI / FENCHEL-BOHNEN-GEMÜSE / RÖSTKARTOFFELN
16.90
ZANDER
MOLE / TOMATEN / KARTOFFELPLÄTZCHEN
17.90
WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
ZITRONE / SARDELLEN / KAPERN / RÖSTKARTOFFELN / GURKENSALAT
12.50
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
ZITRONE / SARDELLEN / KAPERN / RÖSTKARTOFFELN / GURKENSALAT
18.50
ZÜRICHER GESCHNETZELTES VOM KALB
RÖSTI / SALAT / BLUTWURST / STECKRÜBE / APFEL
18.50
KALBSTAFELSPITZ
MEERRETTICHSAUCE / WIRSING / KARTOFFELPÜREE
17.50
GEBRATENE ENTENBRUST
CASSISSAUCE / SELLERIEPÜREE
18.50
SENFROSTBRATEN
JUS / KAROTTEN / KARTOFFELGRATIN
21.90
SAFTGULASCH
CHAMPIGNONS / ROTKOHL / STEINPILZKNÖDEL
15.90
Desserts
SAUERKIRSCHPARFAIT
PFEFFERKIRSCHEN / WEISSE SCHOKOLADENSAUCE
6.90
APFEL-NUSS-TIRAMISU
4.90
Kinderkarte
BOCKWURST / KARTOFFELSALAT
4.50
KLEINES WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN / POMMES
6.00
CHICKEN NUGGETS / KARTOFFELPÜREE
5.50
Vegetarische Karte
LINSENSALAT
KRÄUTER / BACKPFLAUME
8.90
GEMISCHTER SALAT
GEBRATENE CHAMPIGNONS / NÜSSE
8.90
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
BABYSPINAT / WALNÜSSE / BIRNE
12.90
STEINPILZKNÖDEL
CHAMPIGNONRAHM
11.90
SELLERIEPÜREE
KARAMELISIERTE KAROTTEN / FELDSALAT
9.50
KARTOFFELGRATIN
FENCHEL-BOHNEN-GEMÜSE / AIOLI
10.50
Allergen-Liste
A
Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C
Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
E
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O
Schwefeldioxid und Sulfite
P
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R
Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse


Speckstübchen - Kaiserstraße 31
42781 Haan - 02129 9109961
restaurant@speckstuebchen.de


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