Bezeichnung | € | |||||
Tageskarte | ||||||
Bruschetta Toscana mit weissen Bohnen und Speck |
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Rosa gebr. Entenbrustscheiben auf Feldsalat |
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Fusilli mit Kalbsragout und Steinpilzen |
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Tagliatelle mit Lachs & Rucola |
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Steinbuttfilet auf Safransauce (Nudeln) |
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Edelfischteller vom Grill auf Porree |
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Arg. Rinderfilet auf Rotwein Sauce |
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Perlhuhnbrust supreme (Gegrillt mit Kartoffeln) |
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Mango Pannacotta |
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Salat | ||||||
Insalata Mista Gemischter Salat |
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Rucola con Tagliata di Manzo Kleines Rumpsteak geschnitten auf Rucola Salat und Parmesan Käse |
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Insalata Mista con Scampi Gemischter Salat mit Scampi |
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Octopus Salat nach Italienischer Art Insalata di Polpo |
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Insalata con Salmone Lachsscheiben vom Grill auf Salat |
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Vorspeisen | ||||||
Bruschetta Geröstetes Ciabattabrot mit fr. Tomaten, Mozzarella und Basilikum |
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Bruschetta Salento Geröstetes Ciabattabrot mit Cherrytomaten, Mozzarella, Rote Zwiebeln und Rucola |
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Mozzarella Caprese Tomaten mit Mozzarella, Olivenöl und Basilikum |
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Scampi Aglio und Olio Gebratene Scampi mit Knoblauch und Olivenöl |
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Carpaccio di Manzo C/
Parmiggiano Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola, Olivenöl und Zitrone |
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Vitello Tonnato Dünne Kalbsscheiben mit Thunfischcreme |
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Antipasto La Cantina Vorspeisenteller nach Italianischer Art |
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Trüffel | ||||||
Bruschetta al Tartuf Bruschetta mit Trüffel |
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Pizza Pane al Tartuf Pizza-Brot mit Trüffel |
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Uova Fritte al Tartufo Spiegeleier mit Trüffel |
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Carpaccio al Tartuf Carpaccio vom Rind mit Trüffel |
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Tagliolini al Tartuf Fadennudeln mit Trüffel |
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Medaglioni di Vitello
al Tartufo Dünne Kalbsmedaillons mit Trüffel |
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Suppe | ||||||
Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe 7 |
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Minestrone Frische Gemüsesuppe 7 |
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Zuppa di fagioli (Piccante) Bohnensuppe mit Speck (Scharf) 7 |
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Crema di Broccoli und
Scampi Brokkolicreme mit Scampi und Sahne 7 |
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Pizza | ||||||
Pane (pizza bröt) Ein wenig Tomaten, Knoblauch und Kräuter |
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Margherita Tomaten & Käse 3 |
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Bruschetta Fr. Tomaten, Basilikum und Knoblauch |
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Funghi Tomaten, Käse und fr. Champignons 3 |
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Prosciutto Tomaten, Käse und Kochschinken 3,6 |
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Salami
Tomaten, Käse und Salami 3,6,8 |
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Spinaci Tomaten, Käse und Spinat 3 |
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Tonno Tomaten, Käse und Thunfisch 3 |
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4 Formaggi Tomaten und 4 Käsesorten 3 |
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Mista Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch und Champignons 3,6 |
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4 Stagioni Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Spinat und Artischocken 3,6 |
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Hawaii Tomaten, Käse, Ananas und Schinken 3 |
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Inferno Tomaten, Käse und Ringsalami 3,6,8 |
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Salento Fr.Tomaten, Mozzarella, Fr. Ital. Salciccia und Spinat |
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Frutti di Mare Tomaten, Käse und Meeresfrüchte 3 |
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Calabrese Fr. Tomaten, Mozzarella, Ringsalami und Oliven 6,8 |
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Rucola-Parma Fr. Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Parmaschinken 6 |
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Scampi Tomaten, Käse, Garnelen und geröstetem Knoblauch 3 |
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Pasta | ||||||
Spaghetti al Pomodoro Mit Tomatensauce und Basilikum |
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Spaghetti Bolognese Mit Hackfleisch und Tomatensauce |
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Spaghetti Carbonara (Ital.) Mit Speck und Ei |
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Spaghetti Aglio und Olio (Piccante) Mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und fr. Tomaten |
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Spaghetti al Pesto Mit hausgemachtem Basilikumpesto |
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Tomatensauce, Chili, Knoblauch, Kapern und
Oliven Tomatensauce, Chili, Knoblauch, Kapern und Oliven |
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Gnocchi Caprese
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum |
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Gnocchi Gorgonzola Mit Gorgonzola und Sahnesauce |
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Tagliolini al profumo Di Tartuf Fadennudeln mit Trüffelcremesauce |
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Tagliolini "La Cantina"
Tomatensauce, Parmesan, Knoblauch und Basilikum |
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Bandnudeln mit Rinderstreifen und Gemüse Tomatensauce, Parmesan, Knoblauch und Basilikum |
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Tagliatelle dello Chef Bandnudeln mit Scampi in Safransahnesauce |
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Lasagna Classica Hausgemachte Lasagne mit Käse überbacken |
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Lasagna al Salmone e Verdura Hausgemachte Lasagne mit Lachs und Gemüse |
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Tortelloni alla Menta con Capesante und Gamberoni Hausgemachte Nudelntaschen aus Minze, gefühlte mit Jakobsmuscheln/Garnelen auf Prosecco und Hummersace |
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Fleisch | ||||||
Bistecca di Manzo Arg. Black Angus Rumpsteak Vom Grill |
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Fleischmix vom Grill( Rind, Kalb und Schwein) Arg. Black Angus Rumpsteak Vom Grill |
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Entrecôte Entrecôte vom Grill |
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Bistecca (La Cantina) Arg. Black Angus Rumpsteak mit Scampi und Cognacsauce |
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Costolette d´agnello alle Herbe Lammkotelett vom Grill mit fr. Kräutern |
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Carré d´agnello alle Herbe Lammkarree mit fr. Kräutern |
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Involtini (al Vino Bianco) Fleischröllchen mit fr. Mozzarella und Tomaten in Weißweinsauce |
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Saltimbocca alla Romana Rückenmedaillons mit Parmaschinken |
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Fisch | ||||||
Dorade-Royal vom Grillmit fr. Kräutern Arg. Black Angus Rumpsteak Vom Grill |
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Lupo di Mare Wolfsbarsch vom Grill mit fr. Kräutern |
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Gamberoni alla Griglia Gegrilled Garnelen mit fr. Kräutern |
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Pesce Misto alla Griglia Gemischter Fischteller |
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Trance di Salmone Lachsschnitten vom Grill |
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Lucioperca in Crosta di Patate Zanderfilet mit Kartoffelkruste |
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Gamberoni Casanova Garnelen mit grüne Pfeffer-Cognacsauce |
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Dessert | ||||||
Tartufo affogato al Caffe Tartufo-Eis mit Espresso |
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Tiramisu Hausgemachte Tiramisu |
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Mille Foglie Tausend Blätterteig Schnitte mit Creme |
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Tarte Latte Condensato/Panna Tarte aus Kondensmilch und Sahne |
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Mousse Bianca und Nera Mousse aus dunkle und weiße Schokolade |
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Dolce Misto La Cantina Variationen Dessert-Teller |
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Warme Getränke | ||||||
Caffe |
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Espresso |
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Espresso Macchiato |
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Espresso Doppio |
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Espresso Doppio Macchiato |
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Cappuccino |
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Latte Macchiao |
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Tee |
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